Types of Chinese Porcelain & Ceramics

A primera vista

Estas filas son un mapa práctico, no compartimentos mutuamente excluyentes. El mismo objeto puede situarse en más de una columna a la vez.

Cómo se clasifican las cerámicas chinas

Las cerámicas chinas pueden clasificarse simultáneamente por cuerpo cerámico, cocción, vidriado, técnica decorativa, centro de producción u horno, dinastía o período, y mercado al que se destina. Celadón, porcelana, Ming, Jingdezhen y azul y blanco no son categorías equivalentes. Responden a diferentes preguntas sobre el mismo objeto.

Loza, gres y porcelana

Las etiquetas de los museos suelen utilizar tres categorías modernas de cuerpo. Son útiles, pero la terminología cerámica histórica china no se corresponde perfectamente con el lenguaje de la cerámica de estudio occidental. Las cerámicas de alta temperatura en el límite no se clasifican de la misma manera en todas las colecciones.

Loza

La loza generalmente tiene una cocción más baja y es más porosa a menos que esté vidriada. El cuerpo es frecuentemente opaco. La categoría incluye muchas tradiciones antiguas de cerámica y el sancai Tang. Un jarrón neolítico pintado y una figura de tumba Tang con vidriado de plomo pueden ser ambos de loza sin compartir un sistema de vidriado, taller o función.

Gres

El gres generalmente se cuece a temperaturas más altas. El cuerpo es denso y duradero, y a menudo vitrificado o parcialmente vitrificado. Históricamente es importante para el celadón, la cerámica Jian, la cerámica Jun y muchas otras tradiciones chinas. Un cuenco verde vidriado de alta temperatura puede ser gres incluso cuando los angloparlantes lo llaman porcelana de manera informal.

Porcelana

La porcelana generalmente se cuece a alta temperatura, es densa y vitrificada. El cuerpo suele ser pálido o blanco, y a menudo translúcido cuando es lo suficientemente delgado. Se fabrica utilizando materiales cerámicos altamente refinados. El Museo Victoria y Alberto describe la porcelana de pasta dura como muy dura, fuerte, blanca, translúcida, resonante y no porosa; el Museo Metropolitano de Arte enfatiza la alta cocción y un cuerpo vitrificado. Estas descripciones institucionales se superponen, pero no implican que cada museo clasifique de la misma manera las piezas de frontera.

Clasificación por esmalte

Algunas categorías importantes de cerámica se identifican principalmente a través del esmalte en lugar de una receta única del cuerpo. Celadón, Jun, Jian, esmaltes monocromos y qingbai son todos nombres comunes liderados por el esmalte. El cuerpo subyacente puede ser gres, gres porcelánico o porcelana dependiendo de la pieza y de cómo un museo determinado la clasifique. El color del esmalte es una pista visual, no una identidad completa.

Clasificación por decoración

Las piezas pintadas y esmaltadas a menudo se nombran por la ubicación del color en relación con el esmalte.

Bajo esmalte

La decoración bajo esmalte se coloca debajo del esmalte transparente final y luego se cuece a alta temperatura con él. El ejemplo más reconocible es la porcelana azul y blanca, en la que el cobalto se pinta sobre el bizcocho o el cuerpo esmaltado y se sella bajo un esmalte transparente.

Sobre esmalte

Los esmaltes sobre esmalte se aplican sobre una superficie cerámica ya esmaltada y se cuecen nuevamente a una temperatura más baja. Famille verte y famille rose son paletas de esmalte sobre esmalte en este sentido.

Técnicas combinadas

Algunas piezas combinan deliberadamente decoración bajo esmalte y sobre esmalte. Doucai es el ejemplo más claro: El Met describe el doucai como el uso de contornos azules bajo esmalte combinados con esmaltes de colores sobre esmalte. Los dos procesos son el punto distintivo, no un aspecto genérico "multicolor".

Clasificación por horno o centro de producción

Nombres como Jingdezhen, Longquan, Jian, Dehua, Jun y Cizhou identifican tradiciones geográficas o de hornos en lugar de un tipo de material universal. Jingdezhen es un centro de producción, no un tipo de porcelana. Los objetos de una ubicación no son visualmente idénticos: una botella qingbai de Jingdezhen y un frasco azul y blanco de Jingdezhen comparten un nombre de lugar y aún pertenecen a diferentes sistemas de esmalte y decoración.

Clasificación por dinastía

Tang, Song, Yuan, Ming y Qing describen períodos históricos, no materiales. La porcelana Qing puede incluir azul y blanca, famille rose, monocromos, piezas Dehua y muchos otros tipos. El período es una coordenada, no un sustituto del cuerpo, el esmalte o el horno. Para una cronología más extensa, consulte la historia de la porcelana y la cerámica china.

Tradiciones de terracota y gres cocido a alta temperatura

La porcelana no es todo el espectro de la cerámica china. Las principales tradiciones no porcelánicas siguen siendo esenciales para un modelo de clasificación útil.

Terracota pintada

La terracota pintada es una categoría cerámica, no un capítulo de dinastía. Las comunidades neolíticas produjeron cuerpos de arcilla cocidos a baja temperatura con decoración pintada para uso utilitario, almacenamiento, ritual y entierro. Las tradiciones Majiayao y relacionadas son ejemplos representativos de esa clase de terracota pintada. La conclusión para el viajero es material: un cuerpo de arcilla pintado a una temperatura de cocción más baja es una categoría diferente de la porcelana posterior cocida a alta temperatura, incluso cuando ambos objetos son "cerámica china".

Tang sancai

Sancai se traduce convencionalmente como “tres colores”. Se trata principalmente de loza esmaltada con plomo, fuertemente asociada con la dinastía Tang. Los colores comunes incluyen verde, ámbar o marrón, y crema; algunas piezas utilizan colores adicionales. Sancai está particularmente asociado con objetos funerarios, incluyendo figuras, animales y recipientes. Es loza, no porcelana.

Jian ware

Jian ware es una piedra cocida a alta temperatura asociada con Fujian y con la cultura del té de la dinastía Song. Los esmaltes oscuros ricos en hierro pueden desarrollar efectos de “pelo de liebre” durante la cocción. Los cuencos eran particularmente importantes. El Met registra cuencos de té Jian de la Song como piedra cocida con esmaltes oscuros o de “pelo de liebre” y vincula su apariencia con la cultura del té batido. El punto de clasificación es el cuerpo más el esmalte: Jian es una tradición de esmalte sobre piedra cocida, no un tipo de porcelana pintada.

Jun ware

Jun ware es una piedra cocida a alta temperatura con un esmalte azul, azul-gris o opalescente, a veces con salpicaduras púrpuras o rojizas. Está particularmente asociado con el norte de China, con contextos de las dinastías Song, Jin y Yuan dependiendo del objeto. Los efectos surgen de la química del esmalte y la cocción, más que de la decoración pintada en la superficie. El Met registra las piezas Jun como piedra cocida con esmaltes azules y salpicados; algunos efectos púrpuras se lograron mediante la adición de cobre. Jun es una tradición de esmalte sobre piedra cocida, no un estilo de esmalte pictórico.

Cizhou y piedra cocida pintada

Cizhou es una tradición de horno del norte de piedra cocida a alta temperatura. La decoración puede ser pintada, tallada, incisa o realizada en engobe, a menudo con un fuerte contraste gráfico. La diversidad cerámica de la era Song incluye esta piedra cocida altamente decorada, así como el celadón más sobrio. Cizhou es un nombre de familia de horno, no una afirmación de que cada objeto de piedra cocida pintada del norte sea idéntico.

Celadón, Blancas y Porcelana Qingbai

El color del esmalte y el tono del cuerpo se convierten en los principales identificadores en este grupo. Celadón no es simplemente “porcelana verde”, y qingbai no es una versión temprana del azul y blanco.

¿Qué es el celadón?

Celadón generalmente se refiere a cerámicas de alta cocción con esmaltes cuyo contenido de hierro y condiciones de cocción crean colores que van desde el verde pálido, verde grisáceo, azul verdoso y tonos oliva. Muchos celadones importantes se clasifican como piedra cocida. Un esmalte verde es la pista visual; el cuerpo puede ser piedra cocida, loza porcelánica o, en algunos registros de museos, porcelana.

Celadón de Longquan

Longquan está en la provincia de Zhejiang. Se convirtió en una de las principales regiones productoras de celadón de China, especialmente durante las dinastías del Sur y Yuan. El celadón de Longquan es una tradición cerámica de alta cocción asociada con Longquan en la provincia de Zhejiang y caracterizada por esmaltes de tonos verdes. Es típico el uso de esmaltes verdes gruesos y formas que enfatizan la forma y el esmalte. Las cerámicas de Longquan también se exportaron ampliamente. Utilice Longquan como una familia representativa de celadón en lugar de como sinónimo de todo el celadón. El Met clasifica los objetos de Longquan de diversas maneras como piedra cocida, loza porcelánica y, en algunos casos, porcelana, lo cual es en sí mismo una evidencia útil de por qué la terminología del cuerpo necesita matices.!

*Cuenco de celadón de Longquan, dinastía Song del Sur, siglos XII-XIII. The Metropolitan Museum of Art, Dominio Público.*

Cerámicas blancas

Las cerámicas de cuerpo blanco y esmalte blanco se desarrollaron en varias tradiciones del norte y del sur. La cerámica Ding es un ejemplo importante del período Song: un cuerpo pálido, un esmalte transparente o marfil, y decoración moldeada, incisa o tallada cuando corresponde. Las cerámicas blancas influyeron en la estética posterior de la porcelana al hacer que un cuerpo pálido y refinado fuera el fondo visual. Ding se menciona aquí como un tipo de cerámica blanca, no como una historia separada de un horno.

Porcelana Qingbai

Qingbai es una tradición de porcelana blanco-azulada fuertemente asociada con Jingdezhen durante los períodos Song y Yuan. El nombre significa literalmente blanco-azulado. Qingbai está especialmente asociado con Jingdezhen y los hornos circundantes y fue dominante durante la transición Song-Yuan. La cerámica utiliza un esmalte azul pálido sobre un cuerpo de porcelana fina; la decoración tallada o incisa a menudo aparece debajo del esmalte. Fue ampliamente comercializada tanto a nivel nacional como internacional. El Met describe el qingbai como porcelana blanco-azulada con un esmalte parecido al jade e identifica que fue un producto importante de Jingdezhen durante los siglos XII-XIII, exportado hasta el este de África.

El qingbai no es simplemente una versión temprana de la porcelana azul y blanca. El sistema de decoración es fundamentalmente diferente: el qingbai es una porcelana de esmalte pálido, no una decoración de cobalto pintada bajo un esmalte transparente.

*Botella de porcelana qingbai con decoración vegetal tallada, Jingdezhen, finales del siglo XIII. The Metropolitan Museum of Art, Dominio Público.*

Porcelana azul y blanca y policromada

Estos son algunos de los tipos de porcelana más comúnmente reconocidos. Las subsecciones se mantienen en el nivel de clasificación: cómo se construye la decoración, no una historia completa de cada cerámica.

Porcelana azul y blanca

La porcelana azul y blanca utiliza un cuerpo de porcelana blanca con decoración de cobalto aplicada debajo de un esmalte transparente. La cocción a alta temperatura fija el diseño. La producción madura de Jingdezhen se desarrolló durante la dinastía Yuan y se volvió especialmente importante durante las dinastías Ming y Qing, para compradores imperiales, nacionales e internacionales. El V&A define la porcelana azul y blanca en términos generales como decoración de cobalto azul sobre un cuerpo de cerámica blanca, generalmente pintada debajo del esmalte, e identifica el refinamiento técnico de la época Yuan de Jingdezhen como decisivo. Jingdezhen es el principal centro de esta técnica; sigue siendo un nombre de lugar, no un tipo de porcelana.

*Un frasco de porcelana azul y blanca decorado con diseños de loto en espiral.*

Doucai

Doucai se traduce a menudo como colores unidos o colores contrastantes. Doucai combina la decoración de cobalto azul bajo el esmalte con esmaltes de colores sobre el esmalte. La secuencia es contornos o elementos de cobalto azul bajo el esmalte, una cocción de esmalte transparente, la adición de esmaltes de colores sobre el esmalte después, y una cocción adicional. Está estrechamente asociado con la porcelana imperial Ming, especialmente el período Chenghua, aunque la técnica continuó y fue revivida más tarde. El Met describe explícitamente la técnica como esmaltes sobre el esmalte que llenan o complementan los contornos de azul bajo el esmalte. Doucai no es simplemente “porcelana multicolor”; la relación bajo el esmalte/sobre el esmalte es el punto distintivo.!

*Una botella de porcelana en forma de botella que combina decoración azul con esmaltes florales coloridos.*

Wucai

Wucai literalmente significa aproximadamente cinco colores, pero no debe interpretarse como que requiere exactamente cinco pigmentos. Es una combinación de decoración en color en la que los esmaltes sobre cubierta son esenciales y el azul bajo cubierta también puede estar presente. Wucai está especialmente asociado con la producción de finales de la dinastía Ming. Es un sistema policromático relacionado, no un sinónimo de famille verte.

Famille verte

Famille verte es un término de coleccionismo occidental. Surgió de un sistema de clasificación desarrollado por coleccionistas europeos y describe ampliamente la porcelana decorada con una paleta de esmaltes en la que los verdes son prominentes. Está especialmente asociado con el período Kangxi de la dinastía Qing. Los alfareros chinos no llamaban históricamente a toda esa porcelana “famille verte”. El Met señala explícitamente que el término proviene de la terminología de coleccionismo francesa del siglo XIX y no es la terminología histórica estándar china.

*Un plato de porcelana floral decorado en una paleta de estilo famille verte.*

Famille rose

Famille rose es igualmente un término de coleccionismo occidental. Es una tradición de sobre cubierta de la dinastía Qing que utiliza una paleta de esmaltes opacos en la que los tonos rosados se vuelven particularmente prominentes, con un rango de colores sutiles más amplio que los sistemas de esmalte anteriores. Se desarrolló a finales del período Kangxi y alcanzó un alto nivel de refinamiento bajo Yongzheng y Qianlong, y fue generalizado tanto en la porcelana imperial como en la de exportación. El Met señala que el sistema de clasificación fue desarrollado en la erudición francesa del siglo XIX y describe la famille rose como porcelana en la que los tonos de rosa son prominentes. No todos los objetos que contienen esmalte rosa se clasifican automáticamente como famille rose.

Dehua y porcelana monocromática china

La porcelana blanca no es un solo tipo de cerámica, y un solo color de esmalte es en sí mismo una vía de clasificación.

Porcelana Dehua / blanc de Chine

Dehua está en la provincia de Fujian. Los hornos allí se hicieron especialmente famosos por la porcelana blanca con un esmalte grueso, lustroso y de tono marfil, utilizado para figuras religiosas, objetos de erudito y vasijas, con una exportación sustancial a Europa. Blanc de Chine significa “blanco de China” en francés. Es un término occidental ampliamente utilizado para la porcelana blanca de Dehua. El Met afirma que los hornos de Dehua en Fujian florecieron especialmente desde los siglos XVI al XVIII y que sus porcelanas blancas se conocieron en Europa como blanc de Chine. No toda la porcelana blanca china es de Dehua; los esmaltes blancos de Ding, qingbai y Jingdezhen son tradiciones diferentes.

*Una figura de porcelana blanca de Guanyin con ropajes de modelado suave y una expresión serena.*

Porcelana monocromática

Monocromático se refiere principalmente a superficies cerámicas dominadas por un solo color de esmalte en lugar de decoración pictórica pintada. Esto puede incluir blanco, azul, amarillo, rojo, verde, turquesa, lavanda y otros colores de esmalte. El interés técnico a menudo radica en la química del esmalte, la atmósfera de cocción y el control, más que en la narrativa dibujada. Monocromático es una clase de superficie que puede superponerse con la porcelana imperial de Jingdezhen, la cerámica blanca de Dehua y otras tradiciones de hornos.

Esmaltes rojos de cobre y melocotón

El cobre puede producir tonos rojos bajo condiciones de cocción cuidadosamente controladas. Los esmaltes rojos de cobre son técnicamente exigentes. El melocotón Qing es una familia de esmaltes especializada asociada especialmente con los objetos de los eruditos del período de Kangxi. Estos nombres describen la química del esmalte, no un método para autenticar antigüedades a partir de una fotografía.

Amarillo imperial y esmaltes azules

El color monocromático podía tener asociaciones cortesanas. La porcelana con esmalte amarillo tenía particularmente fuertes asociaciones imperiales, y la porcelana monocromática de cobalto azul también aparece en contextos imperiales. Las asociaciones varían según el período, la forma y el tono; no son una regla simple de que un solo color estuviera reservado para una persona.

Un objeto puede pertenecer a varias categorías

La misma cerámica puede ser nombrada con precisión en más de un sistema a la vez.

Ejemplo 1

Frasco azul y blanco de Jingdezhen de la dinastía Yuan

• cuerpo: porcelana
• decoración: cobalto bajo esmalte
• estilo: azul y blanco
• lugar: Jingdezhen
• período: Yuan

Ejemplo 2

Cuenco celadón Longquan de la dinastía Song

• cuerpo: dependiendo de la clasificación, puede ser gres de alta temperatura o porcelana
• esmalte: celadón
• centro: Longquan
• periodo: Song

Ejemplo 3

Plato famille rose de Jingdezhen de la dinastía Qing

• cuerpo: porcelana
• decoración: esmaltes sobre cubierta
• estilo: famille rose
• centro: Jingdezhen
• periodo: Qing

Vea estas tradiciones cerámicas en Pekín

Los visitantes interesados en la porcelana china pueden ver cerámicas imperiales de las dinastías Ming y Qing en el Museo del Palacio de Pekín, donde se pueden comprender en su contexto palaciego las porcelanas azul y blanco, monocromas y esmaltadas. Para una guía de lectura centrada en el palacio, consulte Porcelana de la Ciudad Prohibida y cerámicas del Museo del Palacio. Un tour privado de la Ciudad Prohibida puede ayudar a planificar el tiempo cuando las galerías de cerámica se ajusten al día. El contexto artesanal relacionado se encuentra en Artes y Oficios Chinos.

Fuentes y Lecturas Adicionales

• The Metropolitan Museum of Art — Cómo leer la cerámica china; registros de objetos para qingbai, celadón, Jian, Jun, doucai, famille verte, famille rose y Dehua
• Victoria and Albert Museum — A–Z de la cerámica (terminología de la porcelana) y cerámica azul y blanca china
• Museo Británico — Visión general de la galería de cerámica china