История китайской фарфора и керамики

История китайского фарфора начинается с керамики, которая существовала в Китае за тысячи лет до появления фарфора. Неолитические общины уже производили технически и визуально сложные керамические изделия для пищи, хранения, ритуалов и захоронений. Высокотемпературная керамика и глазурованный каменный товар развивались задолго до появления зрелого фарфора. Британский музей датирует первые производства фарфора в Китае примерно 600 годом нашей эры. Керамика эпох Тан и особенно Сун расширила технические и эстетические возможности. В периоды Юань и Мин Цзиндэчжэнь стал доминировать все больше. Императорские печи династии Цин подняли декорирование и эмалирование на новый уровень. Традиционная китайская терминология обычно не разделяет каменный товар и фарфор точно так же, как западная классификация керамики. Чтобы узнать разницу между керамикой, каменным товаром и фарфором, начните с руководства по китайскому фарфору и керамике.

Китайская керамика до фарфора

Китайская керамика начинается за тысячелетия до фарфора. История китайской керамики — это последовательность материалов, печей и рынков: глины и минеральные глазури, повышение температуры обжига и сосуды, изготовленные для повседневного использования, ритуалов, захоронений и позже для двора и экспортного спроса.

Неолитические традиции керамики

Оседлые сельскохозяйственные общины в Китае производили керамику в разных регионах, а не из единой «культуры происхождения». Традиции расписной керамики вдоль бассейна реки Хуанхэ — включая Яншао и Мацзяяо — являются представительными, но не исчерпывающими. Восточный и юго-восточный неолитический Китай развил свои собственные уникальные традиции черной и серой керамики. Сосуды служили для приготовления пищи, хранения, ритуалов и захоронений. Формы становились более контролируемыми, а расписные или полированные поверхности показывают, что декорирование уже было частью керамической практики за тысячи лет до императорского фарфора Цзиндэчжэня. Стоя перед расписным кувшином Мацзяяо, можно сделать хронологическую точку: это китайская керамика, а не фарфор.

*Расписной глиняный кувшин, традиция Мацзяяо, фаза Мачан, ок. 2300–2000 гг. до н.э. Метрополитен-музей, общественное достояние.*

Обзор неолитического периода в Китае Метрополитен-музея подчеркивает региональное разнообразие: расписные товары в бассейне реки Хуанхэ и другие керамические традиции в восточном и южном Китае. Ни одна неолитическая культура не представляет все китайскую керамику.

Шан и Чжоу: высокотемпературная керамика и глазури

Периоды Шан и Чжоу (ок. 1600–256 гг. до н.э.) важны потому, что они обозначают технологический путь к фарфору, а не потому, что они его «изобрели». Температура в печах повысилась. Керамические изделия стали более плотными. Появились ранние высокотемпературные глазури. Некоторые керамические сосуды заимствовали формы из современных бронзовых традиций, что напоминает о том, что керамика находилась внутри более широкой материальной культуры ритуала и демонстрации. Мастерские экспериментировали с сырьем и атмосферой обжига. Исторический обзор керамики Метрополитен-музея выделяет высокотемпературный каменный товар и высокотемпературную глазурь как основные достижения периода Шан. Это не то же самое, что утверждать, что «шанская керамика — это фарфор». В западной керамической терминологии фарфор — это более поздний, более специфический класс высокотемпературной, обычно белой и часто витрифицированной керамики. Шанский высокотемпературный каменный товар — это более ранний шаг на той же технической лестнице: тепло, плотность тела и глазурь, а не внезапная индустрия белого полупрозрачного фарфора.

Керамика Хань и развитие технологии печей

Керамика Хань (206 г. до н.э. – 220 г. н.э.) продолжает этот технический путь. Производство расширилось. Свинцовые глазури на глиняной основе стали важными, включая керамику, изготовленную для захоронений. Высокотемпературная керамика южных районов продолжала развиваться. Специализация увеличилась: больше мастерских, больше различных типов глазури и тела, больше предметов, изготовленных для захоронения, а также для повседневного использования. Печи Хань не производили сине-белый фарфор Цзиндэчжэня, но они входят в историю китайской керамики, потому что крупномасштабный обжиг, химия глазури и организация мастерских уже были в движении.

Суй и Тан: Зарождение фарфора

Фарфор примерно в 600 году н.э.

Британский музей датирует первые производства фарфора в Китае примерно 600 годом н.э. Керамическая терминология и граница между высокотемпературным каменным товаром и фарфором не являются универсальными, и китайский исторический язык не всегда разделяет эти категории так, как это делают современные западные музейные этикетки.

В западной керамической терминологии фарфор обычно понимается как высокотемпературный, остеклованный, обычно белый и часто просвечивающийся, когда он достаточно тонкий. Это определение является инструментом для посетителей, а не утверждением, что каждый высокотемпературный товар эпох Суй-Тан выглядит как более поздний сине-белый фарфор из Цзиндэчжэня. Для различия между керамикой, каменным товаром и фарфором родительское руководство остается страницей с терминологией.

Санцай эпохи Тан и разнообразие керамики Тан

*Саньцай* ассоциируется с «тремя цветами», хотя фактическая палитра варьируется. Это свинцовая глазурь на глиняной посуде, а не фарфор. Этот товар особенно ассоциируется с погребальными предметами эпохи Тан. Типичные цвета включают зеленый, янтарный или коричневый, кремовый и иногда синий. Для гробниц изготавливались фигуры, животные и сосуды. Некоторые космополитичные формы отражают контакты с центральноазиатскими и западноазиатскими металлическими изделиями и торговлей. Метрополитен-музей отмечает, что свинцовые глазури танского саньцая широко использовались на погребальных предметах в конце 7-го и начале 8-го веков, в то время как некоторые формы свидетельствуют о влиянии торговли с западной Азией. Приведенная ниже амфора полезна, потому что сама форма несет в себе эту связь с Шелковым путем: танская керамика плюс обмен плюс технология погребальной глазури, без того, чтобы предполагать, что саньцай является ранним фарфором.

*Амфора из глазурованной керамики саньцай, династия Тан, конец 7 века. Ее форма отражает контакты с западной Азией. Метрополитен-музей, общественное достояние.*

Керамическая культура периода Тан была разнообразной. Саньцай — это известная погребальная традиция в более широкой области белой керамики, селадонов и раннего фарфора. Рассматривать саньцай как «танский фарфор» стирает именно то различие, которое эта хронология пытается сохранить.

Белая керамика, селадон и расширение торговли

Наряду с саньцай, танские мастерские совершенствовали белую керамику и южные традиции селадона, включая юэ и связанные с ними высокообожженные зеленоглазурованные каменные изделия. Технология высокотемпературной керамики — тело, глазурь и контроль печи — уже была как коммерческой, так и технической системой. Торговые связи танского Китая распространяли китайскую керамику в другие части Азии и в исламский мир. Это распространение является основой, но еще не поздней системой морского фарфора периода Мин. Массовый глобальный экспорт фарфора в смысле Мин и Цин еще не принял свою позднюю форму. Метрополитен-музей документирует производство фарфора периода Суй-Тан и керамические обмены вдоль сетей Шелкового пути. Танские печи обеспечили технологическую и коммерческую основу для регионального совершенствования периода Сун и для последующей концентрации в Цзиндэчжэнь.

Династия Сун: региональные печи и совершенствование керамики

Династия Сун (960–1279) важна, потому что так много систем печей достигли высокого уровня технического и эстетического контроля одновременно. Это не каталог «знаменитых печей», и это не утверждение, что сунская керамика является универсальным венцом китайского вкуса. Многие сунские изделия позже стали очень влиятельными и ценными. Исторический момент заключается в региональной специализации: характерные глины, глазури и системы обжига, а не один полностью доминирующий центр производства.

Ландшафт специализированных региональных печей

Сунское керамическое производство было ландшафтом важных региональных систем печей. Представительные традиции включают Дин, Жу, Гуань, Цзюнь, Лунцюань, Цзянь, Цычжоу и цинбай из Цзиндэчжэнь. Этот список не является полной объективной таксономией и не должен сводиться к более позднему объединению коллекционеров «пяти знаменитых сунских печей». Жу, Гуань, Гэ, Дин и Цзюнь имеют свои собственные более поздние исторические и коллекционные контексты. Для этой истории китайской керамики полезной моделью является региональная специализация плюс характерные глина, глазурь и системы обжига. Лунцюань, Цзянь, Цычжоу, Дин, Жу, Цзюнь и цинбай могут сосуществовать в одном веке без замены одного списка другими. Другие керамические центры продолжали работать; Цзиндэчжэнь еще не стал промышленным центром, каким он будет в периоды Юань и Мин.

Форма, глазурь и сдержанная эстетика

Многие элитные сунские традиции выглядят иначе, чем более поздний минский и цинский расписной фарфор, потому что визуальный акцент часто лежит на пропорции сосуда, цвете глазури, текстуре, трещинах, если они являются частью системы глазури, и тонких поверхностных эффектах. Расписная декорация ограничена во многих из этих элитных традиций. Материал и форма несут объект. Лунцюаньский селадон является здесь основным визуальным примером: высокообожженная южная керамика, в которой зеленоватая глазурь и оценка глазури имеют большее значение, чем кобальтовая повествовательная роспись. Метрополитен-музей описывает лунцюаньский селадон как ценный за сбалансированные формы и светящиеся сине-зеленые глазури. Это описание одной влиятельной традиции, а не правило, что все сунские керамики были минималистичными. Сунское производство было чрезвычайно разнообразным: темные чаши для чая Цзянь, расписные каменные изделия Цычжоу и бледные изделия Дин и цинбай принадлежат к той же династии, что и селадон.

*Сосуд из лунцюаньского селадона, Южно-Сунская династия, 13 век. Метрополитен-музей, Общественное достояние.*

Селадон, белая керамика и цинбай

Три категории помогают путешественникам понимать сунские маркировки, не превращая эту страницу в монографию.

Селадон - это высокотемпературная керамика с зеленоватым глазурным покрытием, полученным благодаря железосодержащим глазурям и контролируемому обжигу. Лунцюань - это сунская традиция, которая наиболее ясно показывает, почему история китайского фарфора не может быть сведена к сине-белой росписи.

Белая керамика включает в себя такие традиции, как Дин, где бледные керамические тела и сдержанная декорация были центральными.

*Цинбай* относится к голубовато-белым глазурованным изделиям, которые сильно ассоциируются с Цзиндэчжэнем и окружающим производством. *Цинбай* является частью более ранней истории Цзиндэчжэня: бледная, глазурованная фарфоровая традиция уже существовала до того, как юаньский кобальт стал всемирно известным продуктом Цзиндэчжэня.

Керамика становится важным предметом торговли

Морская торговля периода Сун сделала керамику важным предметом торговли. Порты, такие как Гуанчжоу, Цюаньчжоу, Ханчжоу и Нинбо, занимались экспортом керамики как значительной коммерческой деятельностью. Изделия циркулировали по всему Восточному и Юго-Восточному Китаю и за его пределами. Исследования Британского музея отмечают крупномасштабные экспортные поставки керамики в период Сун и государственную поддержку морской торговли. Спрос на рынке, а не только вкус двора, уже формировал то, что производили печи. Эта коммерческая география является предпосылкой для юаньской трансформации: когда Цзиндэчжэнь объединил ресурсы фарфорового камня, специализированный труд и дальние рынки, он сделал это на основе существующей сунской экспортной системы, а не в пустом южном ландшафте.

Юань и Мин: Цзиндэчжэнь и расцвет сине-белого фарфора

Переход к Цзиндэчжэню

Во время династии Юань (1271–1368) Цзиндэчжэнь в провинции Цзянси стал доминирующим центром производства китайского фарфора. Британский музей описывает значительные изменения, произошедшие в начале 14 века, когда региональные центры производства каменной посуды потеряли свое относительное значение, и Цзиндэчжэнь стал ведущим мировым центром производства фарфора. Цзиндэчжэнь находится в провинции Цзянси: это промышленное место, определяемое фарфоровым камнем, каолином, инфраструктурой печей и квалифицированной рабочей силой.

Цзиндэчжэнь работал как система: доступ к фарфоровому камню; использование каолина; квалифицированная специализированная рабочая сила; инфраструктура печей; разделение производственных задач; и связи с внутренними и международными рынками. Материалы, технология печей и промышленная концентрация объясняют переход лучше, чем просто название династии. Цзиндэчжэнь не заменил все другие китайские печи. Другие керамические центры продолжали работать. Что изменилось, так это относительное доминирование: производство фарфора все больше концентрировалось там, где ресурсы, рабочая сила и распределение могли работать в необычайном масштабе. В 2026 году ЮНЕСКО включило объекты ремесленного производства фарфора в Цзиндэчжэне в список Всемирного наследия, признав систему производства фарфора, сформированную сырьем, технологией печей, специализированной рабочей силой, организацией мастерских и торговлей с 10 по 19 век. Цзиндэчжэнь стал одним из самых влиятельных исторических центров производства фарфора в Китае, потому что там совпали материалы, рабочая сила, печи и рынки.

Сине-белый фарфор династии Юань

Сине-белый фарфор династии Юань использует кобальтовый пигмент, нанесенный на керамическое тело, прозрачную глазурь, нанесенную поверх декорации, и обжиг при высокой температуре. Зрелое производство сине-белого фарфора в Цзиндэчжэне развилось в 14 веке. Ранее существовали прецеденты сине-белого фарфора, но зрелый сине-белый фарфор Цзиндэчжэня развился во время династии Юань. V&A утверждает, что прецеденты сине-белого фарфора эпохи Тан существовали, но гончары Цзиндэчжэня значительно усовершенствовали технологию во время династии Юань. Мет указывает на расцвет кобальтово-синего фарфора Цзиндэчжэня в 14 веке как на одно из важнейших событий в истории керамики. История постепенная: кобальт, глазурь, организация мастерских Цзиндэчжэня и торговые сети объединились.

Эти торговые сети связывали Китай и исламский мир. Кобальт и другие материалы поступали в Китай; китайская керамика вывозилась за границу; иностранные формы и декоративные идеи возвращались в производство. Многие крупные изделия из сине-белого фарфора династии Юань были произведены для международных рынков. Форма и декор уже формировались заказчиками из двора, внутренними и экспортными покупателями. Ниже представлена иллюстрация этого перехода: фарфор Цзиндэчжэня, кобальт под прозрачной глазурью, середина 14 века.

*Пластина из сине-белого фарфора с изображением рыбы, Цзиндэчжэнь, династия Юань, середина 14 века. Метрополитен-музей, Общественное достояние.*

Императорские печи династии Мин и покровительство двора

Династия Мин была основана в 1368 году. Производство в Цзиндэчжэне стало более тесно связано с императорским двором. Императорские заказы и контроль качества еще больше привязали фарфор к политической поддержке. Развивались стили, характерные для определенных правлений. Сине-белый фарфор оставался основным направлением, в то время как мастерские продолжали экспериментировать с медным красным, монохромными глазурями, *доуцай* и эмалевой росписью. В музейных описаниях часто упоминаются ранние периоды правления Мин, такие как Юнлэ, Сюаньдэ и Чэнхуа. Эти имена обозначают периоды производства и кампании по улучшению качества, а не биографии императоров. Императорская поддержка династии Мин теснее связала производство фарфора в Цзиндэчжэне с потребностями двора, но не сделала потребности двора единственным рынком.

*Ваза из сине-белого фарфора с изображением ученого Чжоу Дуньи, Цзиндэчжэнь, династия Мин, 1587 год. Метрополитен-музей, общественное достояние.*

Ваза с маркировкой Ваньли 1587 года показывает, к чему пришло производство к позднему периоду Мин: фарфор плюс Цзиндэчжэнь плюс императорская культура плюс живописное повествование плюс производство сине-белого фарфора, все в одном предмете. Это развитая индустрия, а не миф об истоках.

Минский фарфор становится глобальным товаром

Минский фарфор из Цзиндэчжэня стал глобальным товаром благодаря пересекающимся торговым системам: торговле в Юго-Восточной Азии, спросу в Японии, рынкам Ближнего Востока, португальской морской торговле и позже голландским и другим европейским торговым сетям. Иногда формы и декоративные схемы адаптировались для иностранных покупателей. В музее Виктории и Альберта документированы широкомасштабные экспортные поставки китайского сине-белого фарфора в Японию, Корею, Юго-Восточную Азию, Африку, Ближний Восток и Европу. Торговля вывозила китайский фарфор за границу и приносила иностранный спрос в мастерские Цзиндэчжэня. Именно этот масштаб делает минский фарфор известным за пределами Китая.

Династия Цин: Императорский фарфор, новые эмали и глобальная торговля

Восстановление производства после перехода от Мин к Цин

Политические потрясения повлияли на производство в Цзиндэчжэне во время перехода от Мин к Цин в 17 веке. Впоследствии производство восстановилось. Правители Цин восстановили и развили императорское керамическое производство. Цзиндэчжэнь оставался центральным. Это история производства, а не политическая история завоевания Цин. Причинная связь — это покровительство плюс концентрация промышленности: когда вернулись императорские заказы и инфраструктура мастерских, Цзиндэчжэнь снова смог снабжать императорские, внутренние и экспортные рынки.

Императорский фарфор периода Канси, Юнчжэн и Цяньлун

Канси, Юнчжэн и Цяньлун заслуживают внимания, потому что они представляют собой важный период императорского керамического производства. Они не определяют весь фарфор Цин. Также существовали минималистичные одноцветные изделия и сдержанные дизайны.

Период Канси

Период Канси ассоциируется с технически сильным сине-белым фарфором, палитрой *семейства зеленых*, монохромными глазурями и возобновленным крупномасштабным производством после перехода. Восстановление мастерских и спрос двора вместе объясняют объем.

Период Юнчжэн

Производство в период Юнчжэн часто обсуждается из-за утонченных форм сосудов, изысканных глазурей и высококонтролируемого императорского производства. *Семейство роз* / *фэнцай* развивалось в конце периода Канси и достигло высокого уровня утонченности при Юнчжэне и Цяньлуне, что позволило использовать более широкий спектр непрозрачных цветов. Контроль — над формой, глазурью и эмалью — является историческим акцентом, а не утверждением, что каждый объект Юнчжэна — это *семейство роз*.

Период правления Цяньлуна

Заказы периода Цяньлуна характеризуются техническим мастерством, сложной отделкой, имитацией других материалов и сложными комбинациями глазури и эмали. Императорские заказы подталкивали мастерские к демонстрации своих навыков. В то же время в Цзиндэчжэне продолжалось коммерческое производство для внутреннего рынка и на экспорт. Мастерство при дворе и массовое производство для рынков не противоречат друг другу в индустриальном городе фарфора.

Фамиль верт и фамиль роз

*Фамиль верт* — это западный термин для обозначения палитры, в которой особенно выделяются зеленые эмали.

*Фамиль роз* — это западный термин для фарфора, использующего палитру, которая сильно ассоциируется с непрозрачным розовым и родственными цветами эмали.

Это европейские/западные термины классификации, а не оригинальные китайские названия династий для всех таких изделий. Они помогают посетителям музеев называть семейства надглазурных эмалей. Это не означает, что *фамиль роз* была чисто европейским изобретением, и не означает, что цинский фарфор равняется только розовой эмали. Влияние пигментов и эмалей в межкультурном контексте следует описывать с осторожностью: технология развивалась в императорских и коммерческих мастерских Цзиндэчжэня, а французские коллекционные ярлыки появились позже как способ группировки того, что уже было в западных коллекциях.

*Фарфоровый сосуд из Цзиндэчжэня с цветными надглазурными эмалями, династия Цин, период Цяньлуна, 18 век. Метрополитен-музей, общественное достояние.*

Фарфор для двора, внутренних покупателей и экспорта

Цинский фарфор производился не только для императоров. Императорские изделия, внутреннее коммерческое производство и экспорт за рубеж сосуществовали. Европейские заказы адаптировали иностранные формы и декоративные мотивы; влияние также шло в обратном направлении, поскольку китайская и европейская керамические индустрии наблюдали друг за другом. Метрополитен-музей отмечает, что цинская керамика варьировалась от предметов, производимых в основном для императорского использования, до фарфора, экспортируемого в очень больших количествах. V&A документирует растущую европейскую торговлю фарфором и китайское производство, адаптированное для зарубежных покупателей. Двор, внутренние и экспортные рынки — все имели значение. Материалы, графики работы печей, обжиг эмалей и спецификации покупателей объясняют, почему сосуд для дворца периода Цяньлуна и сервиз для европейской торговой компании могут иметь общее происхождение из Цзиндэчжэня, не имея одинакового задания.

Конец императорской керамической системы

Династия Цин закончилась в 1911 году. Цзиндэчжэнь и другие китайские керамические центры продолжали производство после конца императорского правления в 1911 году, развивая современные и современные традиции за пределами хронологии, охваченной здесь.

См. китайский фарфор в Пекине

Многие из исторических событий, описанных выше, можно изучить через императорскую керамику в Пекине, особенно минский и цинский фарфор в Запретном городе. См. Фарфор Запретного города и керамика в Императорском музее. Посетители, которые хотят получить помощь с выбором времени и маршрута, также могут посмотреть Частный тур по Запретному городу.

Продолжайте изучать китайский фарфор

• Руководство по китайскому фарфору и керамике
• Китайское искусство и ремесла
• Фарфор Запретного города и керамика Дворцового музея

Источники и дополнительное чтение

• Британский музей — китайская керамика; фарфор, датируемый примерно 600 годом нашей эры; Цзиндэчжэнь; императорское, внутреннее и экспортное производство
• Метрополитен-музей — неолитические традиции, высокообожженная керамика династии Шан, селадон эпохи Сун, сине-белый фарфор эпохи Юань и эмалированные изделия эпохи Цин; фотографии объектов с открытым доступом
• Музей Виктории и Альберта — китайская сине-белая керамика, усовершенствования эпохи Юань и глобальное распространение
• Центр всемирного наследия ЮНЕСКО — объекты ремесленного производства фарфора в Цзиндэчжэне